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331教育 >职业介绍
食品检验员

所属行业:旅游/酒店/餐饮 - 餐饮

职业介绍 职业前景
职业介绍

食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。

工作内容

①采集样品;

②配制标准溶液;

③使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;

④检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;

⑤记录、计算、判定检验数据;

⑥协助主检人员完成检验报告;

⑦检查、维护仪器设备;

⑧负责检验室卫生、安全工作。

工作要求

①食品专业或相关专业大专以上学历;

②两年以上食品企业化验室检验工作;

③吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力;

④熟悉食品行业相关质量卫生要求。

工作特点

随着人们日常生活水平的提高,对食品质量的要求越来越高,这就需要更多的专业的食品检验员,以保证食品安全。工资一般在1500元左右。

小贴士

各大食品公司以及检验检疫部门。